Enzyme cellulase là hợp chất sinh học có khả năng xúc tác cho phản ứng thủy phân, phân giải các hợp chất cellulose (chất xơ). Cơ chế phản ứng thủy phân cellulose của enzyme cellulase là thông qua việc cắt đứt liên kết 1,4-beta-D-glycosidic.
Cellulase là một enzyme không thể thiếu được trong các loài động vật ăn cỏ hay những loài động vật sử dụng thực vật làm thức ăn chính bao gồm cả động vật trên cạn, động vật biết bay và động vật dưới nước. Thông thường cellulase được tìm thấy ở trong dịch tiết dạ dày của các loài động vật này.
Ngoài động vật, enzyme cellulase còn có thể xuất hiện ở một số loài thực vật (các loại hạt ngũ cốc nảy mầm như: đại mạch, yến mạch hoặc lúa mì mạch đen) và vi sinh vật (những loài có thể tiêu hóa được chất xơ cellulose như xạ khuẩn, vi khuẩn, nấm sợi, nấm men…).
Trong các nguồn có thể sản sinh enzyme cellulase thì vi sinh vật là nguồn được sử dụng phổ biến nhất do sản lượng lớn, quá trình sản xuất không quá phức tạp, chi phí sản xuất thấp, tối ưu lợi nhuận…
Cellulase là một trong số những enzyme được ứng dụng phổ biến trong nhiều lĩnh vực của đời sống xã hội bao gồm: ngành công nghiệp thực phẩm, lĩnh vực dệt may, sản xuất giấy, ngành chăn nuôi, thú y, nuôi trồng thủy sản…
Ngoài Cellulase chúng tôi còn cung cấp các nguyên liệu khác:
Nhóm men vi sinh: Lactobacillus acidophilus, bacillus subtilis, bacillus clausii, bacillus coagulans, streptococus faecalis, streptococus thermophilus, saccharomyces boulardii….
Nhóm enzyme: Amylase, protease, trypsin, papain, bromelain, maltase, pepsin, nattokinase, maltase, lipase, cellulase, lumbrokinase.
Cao dược liệu: Cao khô actiso, Cao khô trinh nữ hoàng cung, cao cà gai leo, cao nhân sâm, cao bá bệnh, Cao đinh lăng, bột dây thìa canh, bột gừng….
Mọi thông tin tư vấn và đặt mua xin vui lòng liên hệ:
Công ty Cổ phần Hóa dược và Công nghệ sinh học BIOGREEN
Website: https://nguyenlieuhoaduoc.vn/
Ms Tú Anh: 0962.574.797
Email: kinhdoanh3.biogreen@gmail.com
Trân trọng cảm ơn quý khách hàng!
Liên lc với người đăng tin
Gửi Tin Nhắn 0962574797Khiếu nại tin này
